Recept; Zelf krentenbollen maken
Krentenbollen zijn populair hier in huis; zomaar even tussendoor, voor onderweg of voor de lunch. Met een beetje boter of met boter en kaas, heerlijk! Ik heb al eerder recepten gedeeld voor lekker brood; Bijvoorbeeld sodabrood
(dat super snel klaar is) of niet kneden brood, beiden erg lekker! Maar ook krentenbollen moet je echt een keer proberen, ze zijn niet moeilijk te maken en erg lekker...
Dit heb je nodig voor ongeveer 16 krentenbollen;
- 500 gram bloem
- 14 gram gedroogde gist
- 10 gram zout
- 50 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram boter
- 1 ei
- 230 ml lauwwarme melk
- 1 eetlepels speculaaskruiden
- 1 eetlepel kaneel
- 180 gram rozijnen
Nodig voor het afbakken;
- 1 ei
Nodig voor na het afbakken;
- 50 gram gesmolten boter
Zo maak je zelf krentenbollen;
- Doe de rozijnen in een bakje lauwwarm water en laat ze een kwartiertje wellen
- Doe de rest van de ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed met de hand of met de machine tot een soepel deeg, dit duurt 10-15 minuten. Kneed als laatst de gewelde rozijnen door het deeg
- Laat het deeg 1 uur rijzen
- Strooi bloem op je aanrechtblad en verdeel het deeg in 16 stukjes, maak bolletjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier en laat nog een uur rijzen
- Verwarm de oven voor op 200 graden en smeer de bolletjes in met 1 losgeklopt ei
- Bak de krentenbollen in 20 minuten af
- Besmeer na het bakken met de 50 gram gesmolten boter en laat de krentenbollen afkoelen, dat afkoelen lukte hier niet helemaal, wij hebben de meeste half warm opgegeten, lekker!!
Eet smakelijk! Vergeet ook niet om onze andere recepten
eens uit te proberen!
Vandaag delen wij opties voor je carrière in de kinderopvang (Gesponsord artikel)
Vandaag deel ik weer eens ons weekmenu. Wat eten we vandaag? (en de rest van de week)?
Een nieuw vol weekoverzicht. Kijk je mee?!
Vandaag schrijven wij over 5 producten waar je gemakkelijk op kunt besparen met de boodschappen.
De afgelopen 2 jaar hebben wij zomaar ruim €111.000 verdiend. Ik vertel je hoe dat ging...
Een nieuw weekoverzicht... kijk je mee?!
November is begonnen en een nieuwe maand betekent; nieuwe bespaartips. We delen er weer 5.
Zelf doen of maken kan veel geld besparen. Je hebt alleen vaak iets meer tijd nodig... vandaag vertellen we over de 10 dingen die je gemakkelijk zelf kunt doen.
Een nieuw (en heel vol!) weekoverzicht,. Kijk je mee?!
De herfst is al goed bezig, dus het is belangrijk om je weerstand hoog te houden!