Makkelijke pindakaas koekjes
Vandaag heb je ze misschien al voorbij zien komen in de vlog; we maakten makkelijke pindakaas koekjes! Ik deel graag het recept met je;
Dit heb je nodig;
* 250 gram pindakaas (ik gebruikte de versie met stukjes pinda)
* 200 gram suiker
* 1 ei
* 100 gram chocolade
* handje ongezouten pinda's
Zo makkelijk maak je ze;
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Doe de pindakaas, suiker en het ei in een kom en roer de ingrediënten goed door elkaar. Zet de kom daarna even in de koelkast, zodat het iets steviger wordt.
- Snijd de chocolade in kleine stukjes en meng door het deeg heen
- Maak nu balletjes van het deeg en duw ze plat op de bakplaat
- Versier de koekjes met de ongezouten pinda's
- Bak de koekjes af in de oven in ongeveer 10 minuten
En dat was het! Deze koekjes zijn super gemakkelijk te maken, onze meiden vonden het ook leuk om mee te helpen en natuurlijk om ze daarna te proeven! Je moet echt fan zijn van pinda's, want het is natuurlijk echt een pinda smaakbom :)
Ga je de koekjes maken? Tag ons op Instagram, dan delen we je foto graag verder!
In deze vlog kun je zien hoe wij ze maken...
Boodschappen bij Lidl: € 24,97
Waarom hoogsensitieve mensen vaak veel te streng zijn voor zichzelf (Gesponsord artikel)
Verspillingsvrije week, 20 tips om niets meer te verspillen op een rij
Onze week: Weer lekker wandelen, koffie, een uitgebreide lunch en Italiaans
Recept: Speculoos koffie
Zo begin je je ochtend goed: 8 simpele tips om de dag fijn te starten
Interieurinspiratie: zo maak je van de keuken een sfeervolle leefruimte (Gesponsord artikel)
Onze week: Veel lekkers, naar de kapper en een flinke val
Trampoline kopen die echt past bij jouw tuin (Gesponsord artikel)
5 x je stofwisseling versnellen