Makkelijke pindakaas koekjes
Vandaag heb je ze misschien al voorbij zien komen in de vlog; we maakten makkelijke pindakaas koekjes! Ik deel graag het recept met je;
Dit heb je nodig;
* 250 gram pindakaas (ik gebruikte de versie met stukjes pinda)
* 200 gram suiker
* 1 ei
* 100 gram chocolade
* handje ongezouten pinda's
Zo makkelijk maak je ze;
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Doe de pindakaas, suiker en het ei in een kom en roer de ingrediënten goed door elkaar. Zet de kom daarna even in de koelkast, zodat het iets steviger wordt.
- Snijd de chocolade in kleine stukjes en meng door het deeg heen
- Maak nu balletjes van het deeg en duw ze plat op de bakplaat
- Versier de koekjes met de ongezouten pinda's
- Bak de koekjes af in de oven in ongeveer 10 minuten
En dat was het! Deze koekjes zijn super gemakkelijk te maken, onze meiden vonden het ook leuk om mee te helpen en natuurlijk om ze daarna te proeven! Je moet echt fan zijn van pinda's, want het is natuurlijk echt een pinda smaakbom :)
Ga je de koekjes maken? Tag ons op Instagram, dan delen we je foto graag verder!
In deze vlog kun je zien hoe wij ze maken...
5 simpele manieren om extra geld te verdienen
Onze week: Een dag op pad, naar een hotel, lekker wandelen en een andere auto
Parc Astérix: Een zomerse belevenis voor het hele gezin (Gesponsord artikel)
Minder stress, deze tips gaan je helpen
Ontdek de 50 beste bespaartips voor gezinnen. Bespaar eenvoudig op boodschappen, energie en vaste lasten en houd elke maand meer geld over.
Onze week: Jarig, uit eten, kijken naar een auto en spelletjes
Onze boodschappen bij Lidl: € 28,63
5 manieren om je vaste lasten te verlagen
Onze week: Zomervakantie in de Efteling! 🍄 En een sollicitatie gesprek...
Budget recept voor 4 personen: Mexicaanse rijstschotel onder de €10,-