Een week eten tegen voedselverspilling!

Gastblogger Gertien schreef eerder al over goedkoop boodschappen doen. Zoals jullie weten koop ik ook regelmatig producten met een kortingssticker omdat ze tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten... Vandaag vertelt Gertien over een week boodschappen doen en daarmee zoveel mogelijk voedselverspilling voorkomen!
Maandag
Bij de Jumbo kocht ik een maaltijdpakket voor kipkerrie, 1,5 kilo appels, een bak biologische druiven, vegetarische burgers, een zak gesneden ui en een stuk biologische kaas voor €6,50! Bij de AH een pak sap en een pakje vla voor €1,87. Bij de Nettorama kocht ik voor 88 cent 5 losse bananen. Die hebben het meeste kans weg gegooid te worden, de meeste mensen willen een mooie tros. ‘s Avonds aten we gelijk de kipkerrie en daar werd door iedereen goed van gegeten, had ik niet verwacht. Dat recept heb ik dus bewaard, ga ik vaker maken! :) (Zie foto hierboven)
Dinsdag
Ik ging weer naar de Jumbo toe. Daar kocht ik vegetarische burgers, ‘opbakaardappels’ en een maaltijdsalade falafel voor 3 euro. Bij Budget Food (www.budget-food.nl)
kocht ik 3 broden en een zak mueslibollen van de bakker van gister. Aardbeienkwark, kleine yoghurtjes en ijsjes voor totaal €6,99. De kookroom ben ik helemaal vergeten op de foto te zetten...
‘s Avond haalde ik ook nog 2 TooGoodToGo pakketten op. Bij de natuurvoedingswinkel kregen we een liter volle melk, een pakje vegan broodbeleg en 3 pakjes vegetarische burgers voor €3,99. Bij de Plus 1,5 brood, een stuk kaas, biologisch gehakt, soepgroente, bakje meloen en een venkelknol voor €4,99.
Woensdag
De AH verkoopt geloof ik niet langer de yoyo’s van gedroogd fruit... Ik hield me een beetje in, ik kocht er 4 maar er stonden er veel meer. :D Er belandde ook nog fruitpeelers, ook gedroogd fruit, in het mandje. Toen we toch voor lekkere dingen gingen kochten we ook stroopwafels en dropjes en Sara zocht de soesjes uit! Nog een pak sap en Yoki erbij. Een maaltijdpakket stamppot zoete aardappel sperziebonen ligt nog te wachten op verwerking, gaat vanavond gebeuren! Deze hele vracht boodschappen kostte me €14,60.
Bij de Jumbo haalde ik nog een keer de maaltijsalade falafel, die vond ik erg lekker! De lunchsalade witte kaas houmous vond ik minder geslaagd. Totaal was dat 2 euro.
Donderdag
Vandaag kocht ik bij de Plus een zak gesneden witte kool, 2 biologische burgers, een doos eieren en 2 breakers voor €4,97. Twee zakken wortels kocht ik alweer bij de Jumbo voor 1 euro.
Vrijdag
Dit keer ging ik weer naar de natuurvoedingswinkel, waar ik een kilozak aardappels en 2 krentenbollen kocht voor €1,97. Op vrijdag is een van mijn favoriete marktkramen er, daar ging ik naar toe! Voor €5,25 had ik een flesje wok saus, een pot pastasaus, 10 mini kitkat, 3 nakdrepen, 2 pakken pasta en een stuk biologische brie. Dat laatste vinden wij vinden niet lekker, maar geef ik door aan mijn ouders. Voor die 50 cent kon ik die niet negeren. :)
Als laatste bracht ik de Xenos nog een bezoekje, daar hebben ze regelmatig ook voeding dat op het punt staat verspild te gaan worden. Voor €2,88 kocht ik nog een pot pastasaus, melk hagelslag chunks, biologische bouillonblokjes, havermout koeken en een zak yoghurt rozijnen.
Voor €1,40 haalde ik 8 ‘bananen zonder vriendjes‘, zoals Sara het zegt. Die zijn ook niet op de foto gekomen...
Als ik de balans opmaak na 5 dagen op deze manier boodschappen doen, dan kom ik op €62,29 uit. Niet heel goedkoop ofzo, maar de koelkast/vriezer/voorraadkast zitten nu ook wel overvol. Hiervan gaan we dus nog wel een tijdje langer eten! :)