Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Rocky road met koekjes en M&M's

Recept; Rocky road met koekjes en M&M's

Na het heerlijke ontbijt van vorige week, gaan we deze week weer aan de slag met chocolade, want... waarom niet?! ;) Misschien ken je het wel al; Rocky road; een verzamelnaam van chocolade vermengd met allerlei lekkers. Vandaag maak ik de versie met digestive koekjes en M&M's, erg lekker! Makkelijk om te maken en heerlijk om van te snoepen...


Dit heb je nodig voor de Rocky road;


- 300 gram melkchocolade

- 130 gram boter

- 100 gram digestive biscuitjes

- 100 gram M&M's met pinda


Zo maak je de Rocky road;


- Snijd de chocolade in stukjes en doe in een kom

- Smelt de boter en voeg toe, roer totdat de chocolade is gesmolten. (Dit gaat vanzelf door de warmte) Als er nog een paar stukjes chocolade in zitten, dan is dat niet erg

- Breek de koekjes in stukjes en voeg toe

- Voeg de M&M's toe en roer goed door

- Bekleed een schaal met bakpapier en voeg het chocolade mengsel toe, strijk glad

- Zet de schaal minimaal 2 uur in de koelkast, dan is de Rocky road hard geworden en kun je er stukken (of stukjes) van snijden.


Eet smakelijk! Vergeet natuurlijk ook niet om onze andere recepten te proberen... Bijvoorbeeld de Fudge met M&M's of muffins met chocolade en twix


In de onderstaande video kun je zien hoe wij de Rocky road maken;

Onze week: Warm, het leek wel vakantie en er is weer voor ons gekookt
door Doortje 8 juli 2025
Een nieuw weekoverzicht! Kijk je mee?!
Recept: Amandel rotsjes met gezouten karamel
door Doortje 5 juli 2025
Vandaag delen wij het heerlijke recept van amandel rotsjes met gezouten karamel! Súper lekker!
Besparen in Juli, 5 handige tips om snel te besparen deze maand
door Doortje 3 juli 2025
Juli is begonnen en net zoals iedere maand, delen wij weer 5 handige bespaartips en opdrachten om deze maand mee aan de slag te gaan.
Onze week: Poffertjes, naar de kapper, lekker eten en naar het strand
door Doortje 1 juli 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Zo organiseer je een low budget BBQ
door Doortje 30 juni 2025
Wij barbecuen het hele jaar door... maar is dit nou een dure maaltijd of valt het wel mee? Zo hou je je bbq low budget!
Recept: Frambozen smoothie
door Doortje 28 juni 2025
Vandaag delen we het makkelijke recept voor deze heerlijke frambozen smoothie
Grote porties koken; Deze gerechten kun je gemakkelijk invriezen
door Doortje 26 juni 2025
Grote porties koken kan heel handig zijn... Wij vertellen je graag welke gerecht je in meerdere porties kunt koken.
Onze week: Onze trouwdag, koffie en genieten van onze tuin!
door Doortje 24 juni 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Waarom wij kozen voor wandtegels tot aan het plafond
door Doortje 23 juni 2025
Je badkamer aanpakken? In dit nieuwe artikel geven wij tips over de wandtegels (gesponsord artikel)
Recept: Oreo slagroom ijs
door Doortje 21 juni 2025
Vandaag delen wij het recept voor super makkelijk en lekker Oreo slagroom ijs!
Show More