Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept: Pistache en koek rotsjes

Recept: Pistache en koek rotsjes

We hebben vandaag weer een lekker recept voor je! Deze rotsjes maak je met maar 3 ingrediënten en zijn super lekker! zoutig door de pistache nootjes en zoet door de koekjes en witte chocolade. Echt een leuk rotsje om zo even te maken, wij vertellen je vandaag hoe je ze maakt.


Maak ook eens: Amandel rotsjes met gezouten karamel


Dit heb je nodig voor de pistache en koek rotsjes:


- 200 gram witte chocolade

- 100 gram gezouten pistache nootjes (in de schil, je houdt ongeveer 50 gram pistache nootjes over)

- 50 gram biscuitjes


Zo maak je de pistache en koek rotsjes:


- Haal de pistache nootjes uit de schil. Leg ze daarin in een schone theedoek en wrijf de meeste velletjes eraf zodat je mooie groene nootjes overhoudt.

- Snijd de koekjes in kleine stukjes en zet apart

- Breek de chocolade in stukjes en laat smelten

- Voeg de pistache nootjes en de stukjes koekjes toe en schep even goed door

- Gebruik een bord of bijvoorbeeld houten plank met bakpapier om de rotsjes op te scheppen.

- Zet het bord of de plank 2 uur in de koelkast om hard te worden en zo zijn je rotsjes klaar om opgegeten te worden!


Tip: Gezouten pindarotsjes zijn ook erg lekker!


In de onderstaande video kun je zien hoe wij de pistache en koekjes rotsjes maken, zo kun je ze gemakkelijk namaken:

Recept: Amandel rotsjes met gezouten karamel
door Doortje 5 juli 2025
Vandaag delen wij het heerlijke recept van amandel rotsjes met gezouten karamel! Súper lekker!
Besparen in Juli, 5 handige tips om snel te besparen deze maand
door Doortje 3 juli 2025
Juli is begonnen en net zoals iedere maand, delen wij weer 5 handige bespaartips en opdrachten om deze maand mee aan de slag te gaan.
Onze week: Poffertjes, naar de kapper, lekker eten en naar het strand
door Doortje 1 juli 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Zo organiseer je een low budget BBQ
door Doortje 30 juni 2025
Wij barbecuen het hele jaar door... maar is dit nou een dure maaltijd of valt het wel mee? Zo hou je je bbq low budget!
Recept: Frambozen smoothie
door Doortje 28 juni 2025
Vandaag delen we het makkelijke recept voor deze heerlijke frambozen smoothie
Grote porties koken; Deze gerechten kun je gemakkelijk invriezen
door Doortje 26 juni 2025
Grote porties koken kan heel handig zijn... Wij vertellen je graag welke gerecht je in meerdere porties kunt koken.
Onze week: Onze trouwdag, koffie en genieten van onze tuin!
door Doortje 24 juni 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Waarom wij kozen voor wandtegels tot aan het plafond
door Doortje 23 juni 2025
Je badkamer aanpakken? In dit nieuwe artikel geven wij tips over de wandtegels (gesponsord artikel)
Recept: Oreo slagroom ijs
door Doortje 21 juni 2025
Vandaag delen wij het recept voor super makkelijk en lekker Oreo slagroom ijs!
Zo zorg je ervoor dat je portemonnee niet onnodig leegloopt
door Doortje 19 juni 2025
Vandaag vertellen wij je hoe je portemonnee niet onnodig leegloopt (Gesponsord artikel)
Show More