Bladerdeeg hapjes zijn populair hier in huis! Je kunt met
bladerdeeg
alle kanten op met verschillende vullingen. Ze zijn makkelijk te maken en de kinderen vinden het leuk om te helpen, dus dat komt mooi uit ;) Bladerdeeg hapjes zijn lekker bij de hapjes op tafel of bijvoorbeeld bij
een lekkere kop soep.
Vandaag deel ik graag een recept met je voor een hartige vulling. De kinderen houden ook heel erg van hartig, dus we besloten eens te experimenteren, dat pakte goed uit!
Voor 10 bladerdeeg hapjes met kaas en ui heb je nodig;
- 10 plakjes bladerdeeg
- eetlepel olijfolie
- 3 grote uien
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook
- 200 gram geraspte kaas (wij wisselen af met belegen kaas, jonge kaas, mozzarella of cheddar)
- 1 ei
- Bakplaat bekleed met bakpapier
Zo maak je de hapjes;
- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
- Verwarmd de oven voor op 200 graden
- Snipper de uien en bak ze in de olie op middelhoog vuur aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe, pers de knoflook bij de uien uit en zet het vuur zacht. Laat de uien 10-15 minuten op zacht vuur zacht worden
- Vul de bladerdeeg plakjes met een schep uien en bestrooi met geraspte kaas. Vouw de bladerdeeg plakjes dicht in een driehoekvorm en zorg dat ze goed dichtgevouwen zijn
- Bestrijk de bladerdeeg hapjes met ei en strooi (optioneel) nog wat kaas over de hapjes
- Bak de hapjes in 15 minuten af
En dan zijn de hapjes klaar. Eet smakelijk!
Heb je onze
andere recepten
ook al eens geprobeerd? Ik deel iedere zondag een nieuw recept.