Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui
Bladerdeeg hapjes zijn populair hier in huis! Je kunt met bladerdeeg alle kanten op met verschillende vullingen. Ze zijn makkelijk te maken en de kinderen vinden het leuk om te helpen, dus dat komt mooi uit ;) Bladerdeeg hapjes zijn lekker bij de hapjes op tafel of bijvoorbeeld bij een lekkere kop soep

Vandaag deel ik graag een recept met je voor een hartige vulling. De kinderen houden ook heel erg van hartig, dus we besloten eens te experimenteren, dat pakte goed uit!

Voor 10 bladerdeeg hapjes met kaas en ui heb je nodig;

- 10 plakjes bladerdeeg
- eetlepel olijfolie 
- 3 grote uien 
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook 
- 200 gram geraspte kaas (wij wisselen af met belegen kaas, jonge kaas, mozzarella of cheddar)
- 1 ei
- Bakplaat bekleed met bakpapier

Zo maak je de hapjes;

- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
- Verwarmd de oven voor op 200 graden
- Snipper de uien en bak ze in de olie op middelhoog vuur aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe, pers de knoflook bij de uien uit en zet het vuur zacht. Laat de uien 10-15 minuten op zacht vuur zacht worden
- Vul de bladerdeeg plakjes met een schep uien en bestrooi met geraspte kaas. Vouw de bladerdeeg plakjes dicht in een driehoekvorm en zorg dat ze goed dichtgevouwen zijn
- Bestrijk de bladerdeeg hapjes met ei en strooi (optioneel) nog wat kaas over de hapjes
- Bak de hapjes in 15 minuten af

En dan zijn de hapjes klaar. Eet smakelijk! 

Heb je onze andere recepten ook al eens geprobeerd? Ik deel iedere zondag een nieuw recept. 
Onze week: Weer lekker wandelen, koffie, een uitgebreide lunch en Italiaans
door Doortje 7 september 2026
Onze week: Weer lekker wandelen, koffie, een uitgebreide lunch en Italiaans
Recept: Speculoos koffie
door Doortje 5 september 2026
Recept: Speculoos koffie
Zo begin je je ochtend goed: 8 simpele tips om de dag fijn te starten
door Doortje 3 september 2026
Zo begin je je ochtend goed: 8 simpele tips om de dag fijn te starten
Interieurinspiratie: zo maak je van de keuken een sfeervolle leefruimte
door Doortje 2 september 2026
Interieurinspiratie: zo maak je van de keuken een sfeervolle leefruimte (Gesponsord artikel)
Onze week: Veel lekkers, naar de kapper en een flinke val
door Doortje 31 augustus 2026
Onze week: Veel lekkers, naar de kapper en een flinke val
Trampoline kopen die echt past bij jouw tuin
door Doortje 30 augustus 2026
Trampoline kopen die echt past bij jouw tuin (Gesponsord artikel)
5 x je stofwisseling versnellen
door Doortje 29 augustus 2026
5 x je stofwisseling versnellen
Meer overzicht in je berging met een stellingkast als basis
door Doortje 28 augustus 2026
Meer overzicht in je berging met een stellingkast als basis (Gesponsord artikel)
5 tips om impulsaankopen te voorkomen
door Doortje 27 augustus 2026
5 tips om impulsaankopen te voorkomen
Onze week: Weer naar school, wandelen, geld verdienen en het katten café
door Doortje 24 augustus 2026
Onze week: Weer naar school, wandelen, geld verdienen en het katten café
Show More