Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui

Recept; Bladerdeeg hapjes met kaas en ui
Bladerdeeg hapjes zijn populair hier in huis! Je kunt met bladerdeeg alle kanten op met verschillende vullingen. Ze zijn makkelijk te maken en de kinderen vinden het leuk om te helpen, dus dat komt mooi uit ;) Bladerdeeg hapjes zijn lekker bij de hapjes op tafel of bijvoorbeeld bij een lekkere kop soep

Vandaag deel ik graag een recept met je voor een hartige vulling. De kinderen houden ook heel erg van hartig, dus we besloten eens te experimenteren, dat pakte goed uit!

Voor 10 bladerdeeg hapjes met kaas en ui heb je nodig;

- 10 plakjes bladerdeeg
- eetlepel olijfolie 
- 3 grote uien 
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook 
- 200 gram geraspte kaas (wij wisselen af met belegen kaas, jonge kaas, mozzarella of cheddar)
- 1 ei
- Bakplaat bekleed met bakpapier

Zo maak je de hapjes;

- Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
- Verwarmd de oven voor op 200 graden
- Snipper de uien en bak ze in de olie op middelhoog vuur aan. Voeg de Italiaanse kruiden toe, pers de knoflook bij de uien uit en zet het vuur zacht. Laat de uien 10-15 minuten op zacht vuur zacht worden
- Vul de bladerdeeg plakjes met een schep uien en bestrooi met geraspte kaas. Vouw de bladerdeeg plakjes dicht in een driehoekvorm en zorg dat ze goed dichtgevouwen zijn
- Bestrijk de bladerdeeg hapjes met ei en strooi (optioneel) nog wat kaas over de hapjes
- Bak de hapjes in 15 minuten af

En dan zijn de hapjes klaar. Eet smakelijk! 

Heb je onze andere recepten ook al eens geprobeerd? Ik deel iedere zondag een nieuw recept. 
Onze week: Een beetje lente in huis, lekker lunchen en opwarmen
door Doortje 10 februari 2026
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Weekmenu: Winters, makkelijk, lekker en gezond
door Doortje 7 februari 2026
Neem een kijkje in ons weekmenu
Uji matcha: ontdek de matcha die Japanners zelf kopen
door Doortje 6 februari 2026
Uji matcha: ontdek de matcha die Japanners zelf kopen (Gesponsord artikel)
Wat is een gezonde levensstijl? Praktische tips voor elke dag
door Doortje 5 februari 2026
Ontdek wat een gezonde levensstijl is en krijg praktische tips voor voeding, beweging, slaap en mentale gezondheid.
Onze week: Traktaties, naar Amsterdam, bonbons maken en de auto naar de garage
door Doortje 3 februari 2026
Een nieuw weekoverzicht. Kijk je mee?
De grootste pluspunten van een zwembad in de tuin
door Doortje 2 februari 2026
Vandaag delen wij de grootste pluspunten van een zwembad in de tuin (Gesponsord artikel)
Recept; Framboos smoothie met kokos
door Doortje 31 januari 2026
Vandaag delen wij het recept voor deze heerlijke framboos smoothie met kokos!
Hoe sierkussens een ruimte snel veranderen
door Doortje 29 januari 2026
Wil jij je woonkamer een andere uitstraling geven? Dat kan met sierkussens! (Gesponsord artikel)
Besparen op je boodschappen: 15 bewezen strategieën die werken
door Doortje 29 januari 2026
Wil je besparen op je boodschappen? Ontdek 15 bewezen strategieën om slimmer in te kopen en direct geld te besparen in de supermarkt.
Onze week: Heel veel beweging, open dagen en taart
door Doortje 27 januari 2026
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Show More