Doortjes Blog
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier
    Knop

Het makkelijkste appelflappen recept!

De herfst is begonnen en daarmee ook de tijd om weer lekker te bakken. Ik vind bakken enorm leuk, maar in de zomer ben ik liever buiten en neem ik er de tijd niet voor. Als de dagen korter worden en het buiten regent en guur is, dan sta ik weer lekker in de keuken! Met de echte herfst smaken kun je heerlijk bakken, denk ook eens aan;


Bij ons zijn appelflappen ook altijd favoriet. Makkelijk en snel te maken. Hierbij deel ik ons super makkelijke recept!
Benodigdheden voor 10 Appelflappen;

* Pakje bladerdeeg met 10 plakjes
* 4-5 appels (hiervoor kun je lekker zure appels gebruiken)
* 1 eetlepel kaneel
* 2 eetlepels suiker (en iets extra om te bestrooien)
* 50 gram rozijnen
* 1 ei
* 1 eetlepel custard poeder (optioneel)

Dit moet je doen;

* Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze ontdooien
* Verwarm de oven alvast voor op 200 graden
* Schil de appels en snijd ze in blokjes. Meng ze met de kaneel, suiker, rozijnen en custard poeder.
* Nu is het al tijd om de appelflappen te vullen. Leg een schep van het appel mengsel op een plakje bladerdeeg en vouw de appelflap dicht (Maak er bijvoorbeeld een driehoek van)
* Ga zo door totdat je alle bladerdeeg plakjes gevuld hebt
* Klop het ei los en bestrijk de appelflappen met ei, dit zorgt voor een goudbruin kleurtje bij het bakken.
* Strooi over de bovenkant nog wat suiker
* Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin. 

Appelflappen zijn het lekkerste als ze nog warm zijn. Ik maak ze ook regelmatig als toetje met een bolletje vanille of kaneelijs. Daarnaast is dit recept ideaal om samen met kinderen te maken, het is snel, niet moeilijk en ze kunnen gemakkelijk helpen.

Probeer ook eens; chocolade taart met karamel

In de onderstaande video kun je zien hoe wij de appelflappen maken; 
5 groenten die makkelijk groeien in de moestuin
door Doortje 22 mei 2025
De zon schijnt en de tijd van de moestuin is weer aangebroken! Ik vertel je vandaag over 5 groenten die makkelijke groeien in je eigen tuin!
Onze week: Avond 4 daagse, nieuwe lamp en het was niet mijn beste week
door Doortje 20 mei 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Recept: Omgekeerd appeltaartje van de bbq
door Doortje 17 mei 2025
Vandaag delen wij een lekker recept van de bbq! Dit omgekeerde appeltaartje is heerlijk als afsluiter van de maaltijd.
10 fantastische tips om stap voor stap gezonder te leven
door Doortje 15 mei 2025
Vandaag delen we 10 fantastische tips om stap voor stap gezonder te leven.
Onze week: Weer naar school, kapper, lekker koken en moederdag
door Doortje 13 mei 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Recept; Pistache fudge
door Doortje 10 mei 2025
Vandaag delen we weer een heerlijke fudge recept; met pistache nootjes!
Weekmenu in de meivakantie
door Doortje 8 mei 2025
Ik deel vandaag ons weekmenu in de meivakantie, want als de kinderen vakantie hebben, eten we toch weer anders... kijk je mee?!
Onze week: Heel veel lekker eten, logeren en genieten van de zon!
door Doortje 6 mei 2025
Een nieuw weekoverzicht, kijk je mee?!
Recept; Focaccia met rozemarijn
door Doortje 3 mei 2025
Vandaag delen we het recept voor focaccia met rozemarijn. Erg lekker bij de borrel en leuk om zelf te maken!
Besparen in Mei
door Doortje 1 mei 2025
Mei is begonnen! Een nieuwe maand met nieuwe (bespaar)kansen. Er staan vandaag weer 5 tips en opdrachten klaar om mee aan de slag te gaan...
Show More