De kerstdagen staan inmiddels voor de deur, volgende week vieren we de kerstdagen, wellicht met minder visite dan normaal, maar uiteraard maken we er iets gezelligs van! Vaak zijn het dure dagen... met cadeautjes, dure boodschappen en versieringen. Tel daarbij de prijs stijgingen op van de gewone boodschappen, de benzine, zorgverzekering en meer en je zou je er bijna een stuk minder feestelijk van voelen. Toch hoeft het gelukkig allemaal niet zo duur, ik deel vandaag graag 5 handige tips om te besparen op je kerstboodschappen...
1.Spreiden
De kosten spreiden is altijd handig, want zo heb je niet in 1 keer die grote uitgaven. Nu heb je nog een week, maar als je gemiddeld 2 x naar de supermarkt gaat, kun je ook nu alvast wat handige dingen meenemen; Denk aan wijn, bladerdeeg, borrelhapjes, limonade en afbakbroodjes. Denk er volgend jaar begin December al aan (of nog eerder!) en je bent helemaal goed bezig... iedere keer iets meenemen, de houdbare dingen kun je toch lang bewaren en je hoeft helemaal niet veel uit te geven vlak voor de kerst, wanneer alles al duur genoeg is.
Extra tip;
Denk er ook eens aan om te sparen voor de duurdere uitgaven deze maand. Laat je koopzegels van de supermarkt uitbetalen of je punten bij klik programma's. Ik liet vorige week weer € 84,- uitbetalen bij Euroclix en dat is toch lekker deze maand.
2. Low budget kerstdiner
Een kerstdiner hoeft niet het duurste van het duurste te zijn. Sterker nog; er zijn meer dan voldoende low budget opties (ik schreef daar al eens eerder over)
Met kinderen in huis is het helemaal makkelijk; Toen ik vroeg wat ze met kerst wilden eten was het antwoord; Kip, frietjes, doperwtjes en appelmoes... een lekker soepje vooraf en ijs toe en het is een geweldig kerstdiner.
Toen ik klein was wilden wij weleens allemaal toetjes eten, mijn ouders haalden toen voor tweede kerstdag een hele hoop toetjes... vla, pudding, ijs etc. en dat was ons diner! Dit is niet voor iedereen, maar wij vonden het fantastisch en ik heb er zulke mooie herinneringen aan, ik vond het fantastisch dat dit mocht met kerst... alleen maar toetjes eten.. een droom, haha!
3. Goedkoop is ook lekker
Met de feestdagen worden alle duurdere producten mooi uitgestald in de winkel... neem mee! koop mij! En probeer dit eens, want het is nu eenmaal kerst. Allemaal leuk en ik geef meteen toe dat het er altijd heel uitnodigend uitziet, maar als ik het hele jaar geniet van een witte wijn van € 5,- Dan is die ook goed genoeg voor de kerst. Als we het hele jaar door het huismerk hagelslag lekker vinden, dan staat die ook met het kerstontbijt op tafel.
Het gaat er echt niet om dat je alleen maar dure producten koopt, het is net zo gezellig met je huismerk favorieten.
4. Hou je uitgaven bij
Ook al doe je dit het hele jaar niet, zorg er deze weken eens voor dat je je uitgaven bijhoudt. Zo weet je wat je uitgeeft en kun je, als je een budget hebt, dit goed in de gaten houden.
Daarnaast is het maken van een boodschappenlijstje natuurlijk handig, helemaal als je je er aan houdt! ;)
5. 3e kerstdag
Ook al hou je het allemaal binnen je budget, je zal zeker meer kopen dan anders en dat mag natuurlijk ook... las daarom een 3e kerstdag in en maak alle restjes op of verwerk ze. Rasp de overgebleven kaas en doe dat in de vriezer, bak de overgebleven groenten op en bak af op een plakje bladerdeeg, maak de vleeswaren op en eet nog een stukje overgebleven kip met een lekker bakje ijs toe. En gebruik onze recepten om niks weg te gooien;
- Bak wentelteefjes van overgebleven kerstbrood.
- Maak een frittata van overgebleven groenten en eieren.
- Maak bruschetta bij de borrel van overgebleven stokbrood.
- En maak brownies van de overgebleven kerstchocolaatjes.
Gebruik je zelf ingelaste 3e kerstdag om alles op te maken of te verwerken... scheelt ook weer boodschappen doen!