Pannenkoeken!

 

Als wij ergens dol op zijn hier in huis dan zijn het wel pannenkoeken! We eten ze regelmatig als lunch, avondeten en maken ze ook weleens bij het ontbijt op zondag. Ze zijn natuurlijk makkelijk te maken, goedkoop te maken en ook nog eens heel lekker ;) Voor de lekkerste pannenkoeken gebruiken we het volgende basisrecept (lekker zonder pakje uit de winkel!) 

 

Dit heb je nodig voor een flinke stapel pannenkoeken (voor 4 a 5 personen) 

* 500 gram zelfrijzend bakmeel (je kunt ook bloem gebruiken, maar wij vinden het lekker als ze lekker luchtig zijn) 

* 3 eieren 

* 1 liter melk (ik gebruik altijd halfvolle melk) 

* een vanillestokje of een scheutje vanille essence

* boter om te bakken 


Alles voor de lekkerste pannenkoeken vindt je hier. 


En dit moet je doen! 

* Maak het beslag door het zelfrijzend bakmeel, de eieren en de melk bij elkaar te doen in een mengkom en te mixen, ik doe dat meestal zelf met de mixer. Voeg alles beetje bij beetje toe, dan heb je de minste kans op klontjes! 

* Als je een mooi glad beslag hebt, voeg dan het merg van het vanillestokje erdoorheen, ik gebruik meestal vanille essence, omdat ik dat gewoon altijd in huis heb. En roer alles nog even goed door. 

* Bak de pannenkoeken door een beetje boter in de pan te smelten en het beslag om en om goudbruin te bakken. 


Easy! Want je bent nu al klaar. 

Ik ben best een zoetekauw, want mijn favorieten voor op de pannenkoek zijn;

- Roomijs

- Stroop

- Poedersuiker

- Nutella <3 <3 

- Gewone suiker

- En dan vind ik stroop met spek ook nog wel lekker, verder ben ik niet zo van het hartige op een pannenkoek ;) 


Eet Smakelijk! 


















Reacties

Commentaar
Jouw naam/bijnaam
Website url
E-mail
Vul deze captcha in
Dit is een verplicht veld
Nieuwste artikelen;



Hoi! Leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog. 

Ik ben Doortje en ik ben 30 jaar, Moeder van Thijs (2012) en onze tweeling Sara & Sofie (2015) 

Elke dag publiceer ik een artikel om 6u over mijn leven, gezonder leven, het moederschap, huishouden, recepten, bewust leven, de financiën en nog veel meer. 

Daarnaast vind je hier regelmatig plogs & vlogs.

Lees en kijk gezellig mee, je bent van harte welkom! 

Instagram
Bekijk ook onze YouTube video's!
Follow