Zelf chocolaatjes maken (recept!)

 

Zoals jullie inmiddels vast wel weten kan ik echt niet zonder chocolade ;) En ik denk zomaar dat ik niet de enige ben. Chocolade is natuurlijk niet ontzettend gezond, daarom ben ik eens gaan zoeken naar de mogelijkheid om het zelf te maken, in het kader van "we doen het lekker zelf" is het nog gelukt ook. Ik vond een recept en probeerde daar wat mee uit. Inmiddels heb ik het recept iets aangepast. De eerste keer was de chocolade eigenlijk wat te bitter... Thijs vond er niks aan ;) De meiden gek genoeg wel! Maar ik heb het iets zoeter gemaakt en dat viel bij iedereen in de smaak. Zo kun jij het ook maken; 


Dit heb je nodig;

- 150 gram kokosolie 

- 5 eetlepels cacao

- 3 eetlepels agavesiroop 

- Smaken die je toe wilt voegen naar keuze. Denk aan kokos, een beetje zout, nootjes naar keuze etc. etc. Er zijn heel veel smaken die je aan chocolade kunt toevoegen... dat ligt vooral aan je eigen smaak. Maar kijk maar eens naar de smaken in de winkel, dan kun je genoeg inspiratie opdoen. 


Dit moet je doen; (Het is echt super simpel en daardoor helemaal leuk om met kinderen te maken) 

- Laat de kokosolie smelten in een pannetje

- Voeg de cacao toe en roer door

- Voeg dan de siroop toe en roer door

- Als alles goed gesmolten is schenk dan het mengsel in vormpjes naar keuze

- Versier de chocolaatjes met kokos, nootjes of andere dingen die je lekker vindt

- Laat de chocolaatjes hard worden in de koelkast (dit duurt ongeveer 1,5 uur) 


En proeven maar! 


Als je fan bent van pure chocolade kun je nog iets meer cacao toevoegen, je krijgt dan een hele intense (zelfs een beetje bittere smaak) Zoals ik de eerste keer had. Ben je meer van de zoetere chocolade (melk) dan voeg je meer siroop toe. 


Samen met Thijs maakte ik chocolaatjes met pistachenootjes (lekker door het zoutige en krokante) , kokos (lekker tropisch) en zout (zout en zoet blijft een goede combinatie) 


Eet Smakelijk! 


Maak jij weleens zelf zoetigheden? Chocolaatjes, gebakjes, koekjes? Ik ben benieuwd! Laat je succes recepten achter in de reacties! :) 













Reacties

Anna op 26-06-2017 08:31

Dat ziet er super lekker uit!

het proberen waard.

Francisca op 26-06-2017 10:42

Ik maak dit heel vaak met de kinderen. Met rozijntjes is hier favoriet. Wij doen ze altijd in ijsblokjes vormpjes van de Ikea en hebben dan hartjes en visjes😀

Nieuwste artikelen;



Hoi! Leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog. 

Ik ben Doortje en ik ben 30 jaar, Moeder van Thijs (2012) en onze tweeling Sara & Sofie (2015) 

Elke dag publiceer ik een artikel om 6u over mijn leven, gezonder leven, het moederschap, huishouden, recepten, bewust leven, de financiën en nog veel meer. 

Daarnaast vind je hier regelmatig plogs & vlogs.

Lees en kijk gezellig mee, je bent van harte welkom! 

Instagram
Bekijk ook onze YouTube video's!
Follow