Ik heb vandaag weer een weekmenu voor jullie en deze keer een wat korter weekmenu, want helaas ben ik een nacht en een dag flink ziek geweest... toen at ik dus niet ;) Maar gelukkig was er de rest van de week genoeg te zien! Kijk je mee?! 


Vrijdag haalden we lekker Pizza. We besloten om deze lekker in de tuin op te eten tijdens een picknick, de kinderen vonden het geweldig! ;) 


Zaterdag maakte ik een lekkere pan vol met tomatensoep, zondag aten we de restjes op  van de soep en de pizza ;) 


Voor heel veel nieuwe inspiratie voor het avondeten klik je hier! 


Maandag maakte ik aardappeltjes uit de oven met doperwtjes en gehaktballetjes, simpel en lekker!


En toen de kinderen in bed lagen en Dustin nog even ging tanken, nam hij een heerlijk ijsje mee ;) Ik had nog een telefonische afspraak, dus ik kon dit tussendoor lekker op smikkelen!


Dinsdag aten we restjes en in de nacht werd ik ziek. De hele woensdag lag ik op bed en at ik in totaal een paar crackertjes... 


Donderdag begon ik weer langzaam te eten... ik wilde graag wat extra vitamines binnen krijgen, dus ik maakte een lekkere smoothie! 


Smoothies zijn gezond en lekker, je kunt heel veel inspiratie hier vinden! 


En Donderdagavond at ik weer mee met de pot. Een lekkere lasagne vol met groenten! 


En zo hebben we dus deze keer een korter weekmenu, maar zeker niet minder lekker gegeten! De komende week hebben we de planning nog niet helemaal rond, maar we gaan zeker weer lekker eten. De foto's zie je volgende week zondag!











Reacties

 

Ons weekmenu zag er weer lekker uit deze week. Bij warm weer eten we altijd een stukje makkelijker, ik denk dat we dat de komende week ook wel gaan blijven doen ;) Kijk je mee?! 


Vrijdag aten we een simpele pasta. Ons neefje kon elk moment geboren worden, dus volgens mij had ik nog nooit zo snel gegeten, haha! Maar het was wel echt lekker! 


Zaterdag maakte ik een tortillaschotel met heel veel groenten, tortillachips en natuurlijk kaas! Zondag aten we de rest op :) 


Maandag weer aardappeltjes uit de oven met wortel en kip. 


Dinsdag trokken we de vriezer open voor een aantal restjes. Ideaal met zwemlesdag! Ik maakte geen foto, maar het was wel lekker, haha! 


woensdag maakte ik een pastasalade... lekker met gerookte kip, paprika, tomaat, olijven, mozzarella en pesto. 


Donderdag was een grappige dag, want Thijs en ik hadden een video opgenomen en we zaten bomvol, haha! Dus we aten heel makkelijk, nog een beetje pastasalade en wat andere hapjes (stokbrood, groenten, plakjes salami etc.)


En zo was de week alweer voorbij. De komende week wordt het dus ook warm en dan zullen we ook wel makkelijk eten.... hebben jullie dat ook? Dat je dan minder zin hebt om te koken en gewoon lekker makkelijk doet? Ons weekmenu zie je volgende week zondag weer! 








Reacties

Het is weer tijd voor een nieuw weekmenu! Deze week eigenlijk gewoon de "normale" dingen! Kijk je mee?! 


Vrijdag aten we aardappels met groenten en vlees. Deze keer doperwtjes en weer aardappeltjes uit de oven met knoflook <3. 


Zaterdag maakte ik een pan uiensoep. Ik vergat een foto te maken, maar we smulden er lekker van! 


Zondag was het vaderdag en besloten we om een nieuw recept uit te proberen (met vlek op de placemat, hahaha!) We aten Pilav (naar tip van een lezeres!) en wij vonden het erg lekker. De kinderen bijna allemaal ook, alleen Sofie vond het mwah... maar ik denk dat ik het zeker nog eens ga maken.


Maandag aten we meteen alle restjes op, dat vind ik de laatste tijd prettiger dan alles in de vriezer gooien... meteen maar opmaken is handiger en dan blijft het ook niet in de vriezer liggen ;) 


Dinsdag was het onze trouwdag! We gingen met de kinderen uit eten en dan ga je natuurlijk naar een pannenkoekenrestaurant! Ik nam er 1 met spek (mijn ultieme guilty pleasure wat pannenkoeken betreft!) en we smulden nog wat chocolaatjes bij de koffie! 


Woensdag aten we weer aardappeltjes met groenten en vlees. Terwijl ik dit weekmenu maak merk ik pas dat we weer hamburgers aten, ik had er verder niet aan gedacht, haha! 


En donderdag maakte ik weer een pan soep, ik blijf er gek op.... vol met groenten, veel vocht en lekker licht. Deze keer weer eens brocollisoep en de rest eten we met de lunch op, heerlijk!


We aten deze week dus redelijk normaal. Met een hele leuke feestdag en een uitprobeersel! De komende week staat er weer veel lekkers op het menu, ik laat het je volgende week zondag weer zien! 









Reacties (1)

 


We hadden weer een heerlijk weekmenu! Niet al te moeilijk, want het is druk, druk, druk! Maar wel lekker 😉 Kijk je mee?! 


Zaterdag maakte ik weer wraps met onze bekende groentenvulling. Erg favoriet en snel klaar. Sara had alvast een hapje uit mijn wrap genomen zoals je ziet ;) 


Zondag begonnen we met een uitgebreide borrel, want we hadden visite. Daarna haalden we frietjes, gewoon omdat het zo lekker is :D 


Maandag weer gezonder eten! Aardappeltjes uit de oven, deze keer met peper en knoflook! En worteltjes met een worstje, lekker! 


Dinsdag is inmiddels uitgeroepen tot restjesdag. Ik heb dan altijd een drukke werkdag en eigenlijk geen tijd om vooruit te koken ivm zwemles. We halen dan restjes uit de vriezer en dat werkt prima. Deze keer at ik linzensoep en Dustin ook. De kinderen rijst met Foe Yong Hai.


Woensdag was het tijd voor lasagne! Weer met veel groenten. We aten dus best wat vegetarisch deze week, maar dat bevalt ons eigenlijk altijd goed.


Donderdag had ik weer een lunch. Ik at een broodje geitenkaas met rucola, walnoten en honing.


Donderdagavond aten we broodjes falafel met tomaat, komkommer en paprika (die op deze enorm lelijke foto niet echt te zien zijn) ;) Maar lekker was het wel! 


De komende week gaan we een keer uit eten, maak ik pilav om uit te proberen en de foto's zie je volgende week zondag weer!










Reacties (4)

 

Goedemorgen! Ik ga je vandaag weer een kijkje geven in ons weekmenu. We begonnen de week op vrijdag, waarop we restjes aten. We haalden namelijk donderdag Chinees af en hadden daar enorm veel van over. Zelfs na 2 dagen gingen er nog wat bakjes in de vriezer,maar vrijdag aten we er dus ook nog lekker van! 


Zaterdag aten we makkelijke goulash. Altijd lekker en makkelijk :D


Zondag aten we aardappeltjes uit de oven met wortel en feta. Ook weer lekker simpel, maar ook super lekker :D 


Maandag was het tijd voor deze heerlijke plaattaart met spinazie, tomaten en geitenkaas, waarvan ik al eerder het recept deelde met jullie! 


Dinsdag was het weer tijd voor restjes. We zijn dan laat thuis van zwemles en dan zijn restjes gewoon lekker makkelijk... en daardoor was de vriezer ook meteen weer wat leger ;) 


Woensdag aten we gezellig bij mijn ouders mee. Mijn moeder maakte 2 schalen vol panzanella, dit is een Italiaanse broodsalade. (vroeger bedoeld om restjes op te maken, maar heerlijk om nu gewoon te maken) Ook de kinderen vinden het altijd super lekker, dus het was een succes! 


Donderdag aten we weer een salade. Die had ik eigenlijk voor het weekend gepland, maar het was zo warm! We besloten om lekker salade te eten met oa pasta, pesto, gerookte kip, tomaten, paprika, olijven. Super lekker! 


We aten dus eigenlijk redelijk simpel, maar de salades waren super lekker! De pasta salade vond ik ook een ideale ontdekking voor de kinderen. Ze vonden het heerlijk en aten allemaal 2 bordjes leeg. De volgende dag ging de schaal helemaal op.... lekker weer wat groenten binnen ;) 


De komende week staan er nog niet veel dingen op de planning. Ik ga op zoek naar nieuwe recepten om uit te proberen, om weer wat meer variatie te hebben! De foto's zie je volgende week zondag weer! 









Reacties

 


Het is zondag en dat betekent dat we je graag weer meenemen voor een kijkje in ons weekmenu. Dustin was een paar dagen vrij, dus we deden veel gezellige dingen, dat zie je ook in ons menu terug, kijk je mee?! 


Vrijdag was ik met de kinderen. Dustin had een afscheidsborrel van zijn werk en was dus later thuis. Ik bakte lekker makkelijk pannenkoeken, smullen maar! 


Zaterdag maakte ik quesedilla's. Deze keer lukte ze niet helaas niet heel erg goed! Ik bakte ze in etappes, waardoor we steeds een stuk konden eten. Wel lekker, maar een beetje onpraktisch.


Zondag maakte ik linzensoep. Niet echt een gerecht voor warm weer, maar ik had alles al lang in huis, want het verschoof steeds op ons weekmenu. Dus deze keer maakte ik het wel en het smaakte hartstikke goed! 


Maandag begon Dustin zijn korte "vakantie" We staken de BBQ aan, want het was heerlijk weer! 


Dinsdag had Thijs weer zwemles, dus we gingen voor een makkelijke snelle hap. Pasta met tomatensaus met groenten erdoor. Lekker en zo klaar!


Woensdag kookte Dustin. Heerlijk als ik dat even niet hoef te doen, haha! We aten aardappeltjes uit de oven met doperwtjes en beenham.


En toen was het alweer donderdag, de laatste dag dat Dustin vrij was. We hadden inmiddels wel echt een vakantiegevoel, dus we besloten om Chinees te halen, super lekker!


Zo zie je maar... een vakantiegevoel zorgt meteen voor iets ongezonder eten, haha! Maar ik verwacht het ritme binnenkort wel weer terug te hebben ;) Ons nieuwe weekmenu zie je volgende week zondag weer! 










Reacties

Ik neem je vandaag weer mee in ons weekmenu! We vierden Pinksteren, waarbij we iets uitgebreider aten en genoten weer van de asperges van dit seizoen. Kijk je mee?! 


Vrijdag aten we dus asperges. Op de klassieke manier met ham, ei, aardappeltjes en een botersausje.... lekker! 


Zaterdag maakte ik een grote pan nasi. Met satesaus en natuurlijk met komkommer... hier had Sara er net 1 neergelegd, haha! 


Zondag was het Pinksteren en het was heerlijk weer, dus we besloten om de bbq aan te steken, de eerste keer dit jaar en weer super lekker!


Als toetje hadden we tiramisu met bastogne koeken, zo ontzettend lekker! Het recept kun je dinsdag op ons YouTube kanaal zien! 


Maandag aten we de restjes op, ook nog lekker smullen!


Dinsdag was het weer een "gewoon" maaltje. Met aardappels uit de oven en spinazie met een hamburger.


Woensdag aten we restjes, want de vriezer mag weer langzaamaan leeg ;) We hadden knoflooksoep en pasta met tomatensaus. Ik vergat alleen een foto te maken!


Op donderdag maakte ik alleen een foto van mijn lunch, die niet verkeerd was! Een clubsandwich met kip... super lekker! 


Dus we aten weer heerlijk, tja, dat blijf ik iedere week maar zeggen! De komende week staan er weer lekkere dingen op het menu... pannenkoeken, linzensoep... en nog veel meer. De foto's zie je volgende week zondag weer! 










Reacties

 

Het is tijd voor een kijkje in ons weekmenu! Deze week was het een heel gewoon weekmenu, met niet teveel poespas. Uiteraard aten we wel weer lekker ;) Kijk je mee?! 


Vrijdag maakte ik weer een heerlijke groentenvulling voor in de wraps. Super lekker gekruid en ik deed er lekker wat knoflooksaus overheen ;) Zaterdag aten we gewoon weer wraps, want ik maakte een hele pan vol! 


Zondag was het moederdag en maakte Dustin met de kinderen lekker pizza's! Ik kreeg deze; mijn favoriet! Met tomatensaus en heel veel knoflook, zo super lekker! 


Maandag maakte ik gepofte knoflooksoep (ik zie hier een soort knoflookverhaal aankomen, haha!) Maar ik ben er nou eenmaal dol op! We aten er broodjes en nog wat pizza bij! 


Dinsdag was ik samen met de kinderen, want Dustin moest werken. Ik maakte een simpele pasta, maar maakte daar geen foto van, want ik had het iets te druk, haha! 


Woensdag deden we even lekker makkelijk. Dustin moest uiteindelijk tot 2.00u s'nachts werken, dus het was voor ons een kort nachtje. We maakten aardappelpuree met worteltjes en een stukje vlees. Voor de kinderen een vistick en we vonden het wel goed ;)


Donderdag gingen we naar de Ikea en besloten ook om daar te gaan eten. Deze keer koos ik niet voor kipsate of de beroemde Zweedse balletjes, maar ging ik voor de aspergesoep met een broodje. Daarnaast at ik lekker wat frietjes! 


We aten dus weer helemaal prima! Niet heel erg bijzonder, maar wel erg lekker. De komende week staan er asperges op het menu en steken we voor de eerste keer dit jaar de bbq weer aan! Ik heb er nu al trek in ;) De foto's zie je volgende week zondag!








Reacties

 

In dit nieuwe weekmenu zitten nog een paar dagen vakantie, dus het is geen bijster gezond weekmenu ;) Natuurlijk zitten er wel weer lekkere dingen tussen en thuis hebben we ook weer heerlijk gegeten. Kijk je mee?! 


Vrijdag hadden we op vakantie uitgebreid geluncht. S'avonds bakten we pannenkoeken, de kinderen (en wij!) zijn er dol op :) 


Zaterdag kookte Dustin. We aten aardappelballetjes met sperziebonen en een hamburger. Ik at geen 2 hamburgers hoor, die ene moest ik nog snijden voor Sara ;) 


Zondag was het heerlijk warm weer. We waren in de middag lekker aan het strand en kwamen rond etenstijd weer in het huisje. We besloten pizza's te eten, van die foute diepvriespizza's, maar er waren er een aantal verrassend lekker! En ultiem vakantievoer natuurlijk :D 


Maandag reden we naar huis. Aan het begin van de middag waren we thuis en pakten meteen alles uit. Daarnaast werd natuurlijk meteen de was aangezet ;) Aan het eind van de middag gingen we naar mijn ouders, waar we gezellig mee konden eten. Er stonden asperges op het menu, super lekker!! 


Dinsdag kookte ik even snel ivm zwemles. We aten een simpele macaroni met tomatensaus (inclusief groenten in de saus) ;) 


woensdag was het ook lekker simpel. Thijs was uit logeren en wij aten met de meiden een brocollisoepje met een broodje uit de vriezer. De vriezer zit weer bomvol, dus die eten we de komende tijd "even" leeg.... 


Donderdag kookte Dustin weer. Ik vind het heerlijk om te koken, maar ik vind het ook altijd fijn als het even niet hoeft... dus na een paar makkelijke dagen hoefde ik weer niet te koken, ideaal! ;) We aten aardappeltjes uit de oven met sperziebonen en een gehaktbal. Simpel, maar lekker! 


De vakantie ging veel te snel voorbij, maar we aten ook echt een stuk ongezonder dan normaal, dus wat dat betreft is het altijd fijn om thuis weer lekker veel groenten te eten ;) De komende week staan er dus gezondere dingen op het menu en ook wat dingen uit de vriezer zodat de vriezer ook weer wat leger wordt. De foto's zie je volgende week zondag! 









Reacties (1)

 


Deze zondag neem ik je weer mee voor een kijkje in ons weekmenu. Deze week iets anders dan normaal, want we zijn heerlijk weggeweest! En in de vakantie eten we vaak iets anders (lees; ongezonder) ;) Maar zeker niet minder lekker! Kijk je mee?! 


Heb jij ook wat extra inspiratie nodig voor het avondeten? 


We beginnen het weekmenu op koningsdag, waar mijn ouders en zus gezellig mee kwamen eten. We maakten zelf pizza's. Altijd leuk om te doen en het smaakte prima. Alles ging op en als toetje aten we natuurlijk een oranje tompouce ;) 


Zaterdag maak ik een grote pan brocollisoep. We eten er een broodje bij en er verdwijnt ook nog een hele bak in de vriezer. Handig voor na de vakantie als we thuiskomen of nog geen boodschappen hebben gedaan.... Ik hou van vriezervoorraad ;) 


Zondag maak ik gehaktballetjes in tomatensaus met rijst. Favoriet bij de kinderen en ik zorg er altijd voor dat de saus vol met groenten zit, dus ook nog lekker gezond. 


Maandag zijn we niet meer thuis. We halen de eerste avond lekker frietjes, met mayo... lekker!! 


Dinsdag mogen de kinderen kiezen en wat denk je? Ze kiezen makkelijke goulash, haha! Nou, dan hebben we meteen wat extra groenten binnen... 


Woensdag gaan we gourmetten, altijd gezellig! We zijn maar met zijn vijven, dus we hebben niet heel veel; wat kip, hamburger en worstjes... meer dan genoeg! Daarnaast paprika, champignons en worteljes en komkommer. We eten heerlijk! 


Donderdag staat er eigenlijk pasta op het menu, maar de kinderen spelen heerlijk in de speeltuin op het vakantiepark, dat we besluiten om daar ook lekker te gaan eten. Ik kies voor asperges met lam. 


En als toetje 1 van mijn favorieten; creme brulee! <3

 

 

En zo wordt er dus weer lekker gegeten, iets minder gezond, maar dat is prima. De komende week staan er weer asperges op het menu en de rest moet ik nog even bedenken. Heb je nog goede ideeen?! Laat ze me weten in de reacties! 















Reacties (2)
Nieuwste artikelen;



Hoi! Leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog. 

Ik ben Doortje en ik ben 30 jaar, Moeder van Thijs (2012) en onze tweeling Sara & Sofie (2015) 

Elke dag publiceer ik een artikel om 6u over mijn leven, gezonder leven, het moederschap, huishouden, recepten, bewust leven, de financiën en nog veel meer. 

Daarnaast vind je hier regelmatig plogs & vlogs.

Lees en kijk gezellig mee, je bent van harte welkom! 

Instagram
Bekijk ook onze YouTube video's!
Follow