Na alle proefvideo's met Thijs was het weer eens tijd voor de meiden. Deze keer nam ik met hen een video op om snoepjes te proeven... ze vonden het geweldig en ze worden zo groot, super leuk! Kijk je gezellig mee?!





 

Onze week vloog weer voorbij! Thijs zijn juf was een dagje ziek, maar gelukkig was er een invaller, dus hij ging wel de hele week naar school. Ik heb eens in de zoveel tijd dat "het" in mijn nek schiet en woensdagochtend gebeurde dat.. ik heb er een paar dagen flink last van gehad, maar inmiddels gaat het weer goed! Gelukkig gebeurden er ook nog genoeg leuke dingen. Kijk je mee?! 


Op maandagochtend ben ik altijd samen met de meiden en sinds kort gebruik ik die tijd om lekker te poetsen in huis. Ze vermaken zich nu namelijk steeds meer zelf, dus dan heb ik er lekker de tijd voor. Afgelopen maandag wilden ze graag helpen en dat mag natuurlijk! Alle hulp is welkom, haha! 


Op woensdag was ik met de kinderen en kon ik niet zoveel door mijn nek. Toen Dustin thuis kwam ben ik lekker in bed gaan liggen en Thijs kwam al snel bij mij liggen. Toen ik uit bed stapte om de kinderen ook mee naar bed te brengen wilde Thijs nog even ontspannen... haha! 


Vrijdag had ik na het eten opeens zo'n trek in een Mcflurry! En dat gebeurt ongeveer eens per jaar dus we reden lekker naar de McDonalds en smulden allemaal van een Mcflurry :) 


En ik ben een beetje overgestapt naar koffie de laatste tijd! Ik dronk altijd thee, maar kon daar de laatste tijd ook enorm slecht van slapen. Nu maakt Dustin altijd cafeine vrije koffie en dat slaapt een stuk beter ;) 


Zaterdag werd er druk bellen geblazen! Heerlijk!


En ik was druk met andere dingen, haha! 


En deze namen we mee met de boodschappn bij Albert Heijn! Ze daagden mij deze maand uit om mijn favorieten te "showen" en dit is er zeker 1 van. Lekkere douchegels voor maar € 0,89 per stuk, top!


Zondag gingen we nog even naar Oud Valkeveen. Deze keer waren de trampolines populair en sprongen de kinderen wat af!


Dat was onze week alweer! De komende week hebben we weer niet veel in de agenda staan, maar dat vind ik ook wel erg lekker op zijn tijd. We gaan zien wat de week allemaal brengt! De foto's zie je volgende week dinsdag weer! 










 

Ons weekmenu was weer een succes! We aten weer eens een stamppot, dat kan inmiddels wel volgens ons ;) En Dustin stond een aantal keer in de keuken, heerlijk! Kijk je mee?! 


Wil je nog meer inspiratie?! 


Vrijdag aten we weer eens boerenkool. De kinderen vroegen er al een hele tijd om en wij vonden het ook wel weer eens tijd ;) 


Zaterdag besloten we lekker frietjes te gaan halen. Dat wilden we eigenlijk een weekje eerder doen, maar toen was het er niet van gekomen! Deze keer wel en het was weer lekker!


Zondag dook Dustin de keuken in om lekkere pizza's te maken, super lekker altijd!


Maandag was het tijd voor aardappelkroketjes met spinazie en een hamburger (met nog wat ui die we over hadden van de pizza's, haha!)


Dinsdag aten we weer eens een soepje, dat was al een tijd geleden! Deze keer weer uiensoep, heerlijk!


Woensdag kookte Dustin alweer. Ik lag in bed want het was in mijn nek geschoten... zo vervelend! Hij maakte lekker een groentenvulling voor bij de wraps. 


En donderdag bakte ik weer eens pannenkoeken. Daar hadden we al een hele tijd trek in! Heerlijk met zoet beleg; stroop, poedersuiker, chocoladepasta of ijs... niet gezond, wel super lekker, haha!


En zo aten we eigenlijk helemaal niet zo ontzettend gezond deze week, maar wel lekker. De komende week vast wel weer wat gezonder, we wisselen altijd lekker af ;) De foto's zie je volgende week zondag weer! 










 

Bladerdeeghapjes zijn altijd een hit. Ze zijn makkelijk (en goedkoop!) te maken en vallen bij iedereen wel in de smaak. Je kunt bladerdeeg met heel veel vullen. Van hartig tot zoet. Ik zet de 5 lekkerste hapjes voor je op een rij;


Kaasstengels;

Onze kinderen vinden kaasstengels ontzettend lekker. Als we langs de bakker lopen, dan willen ze er altijd graag 1! Je maakt ze zelf heel gemakkelijk door bladerdeeg in reepjes te snijden en in te smeren met ei. Daarna beleg je ze met kaas en eventueel versgemalen peper. Een kwartiertje in de oven op 200 graden en klaar! Heerlijk! 



Zoute stengels;

Zoute stengels zijn heerlijk voor bij de borrel. Even iets zoutigs aan het eind van de middag ;) Je maakt ze bijna hetzelfde als de kaasstengels; bladerdeeg in reepjes snijden en insmeren met ei. Daarna bestrooi je ze rijkelijk met zout en daarna kunnen ze de oven al in. 


Appelflappen;

Het is nu echt tijd voor appels. Als je een beetje goed zoekt staat er vast wel ergens een appelboom in de buurt. Wij kregen van familie een hele zak appels en daarmee maakte ik met Thijs lekkere appelflappen.  Je vult het bladerdeeg met appels, rozijnen en kaneel met wat suiker. Vergeet ook niet om de appelflappen te besmeren met ei en te bestrooien met wat suiker, lekker! 


Spinazie en feta;

Hou je meer van hartig, dan kun je ook kiezen voor een Griekse vulling. Bijvoorbeeld spinazie met feta. Bak de spinazie even in de pan en breng goed op smaak met zout, peper en eventueel knoflook. Zorg ervoor dat je de spinazie daarna goed uit laat lekken... de bladerdeeghapjes moeten niet vochtig worden, dan wordt het niet lekker! Dus laat de spinazie goed uitlekken en vul het bladerdeeg dan met de spinazie en met stukjes feta. 


Wist je dat er zelfs hele kookboeken met bladerdeeghapjes zijn!? 


Worstenbroodjes;

Als laatste een hapje die vooral populair is bij kinderen. Bij elk kerstdiner op school zie je deze worstenbroodjes terug. Vul de bladerdeeg met een worstje (bijvoorbeeld een knakworstje) en voeg eventueel wat saus toe. (Denk aan curry of mosterd) Even afbakken en klaar, smullen maar! 












 

Dustin maakt vaak op zondagochtend pannenkoekjes voor bij het ontbijt, je hebt ze vast al eens in de vlogs langs zien komen ;) We kregen zo vaak de vraag hoe hij deze "perfecte" ronde pannenkoekjes maakte dat we ervoor kozen om weer eens een ochtendroutine te filmen waarbij we dit oa laten zien. Het is zondagochtend, we doen lekker rustig aan en we nemen je mee....





 

Ik vond het echt weer eens tijd voor een boodschappenshoplog! Een tijd geleden liet ik elke week onze boodschappen zien, maar inmiddels doe ik dat af en toe ;) Het was alweer eventjes geleden, dus het mocht wel weer een keer! Wat kochten we? Scoorden we nog leuke koopjes? En meer! Kijk je mee?! 





 

Vorige week begon school dan ook echt weer voor Thijs. De eerste dagen in groep 3 zitten erop en hij vindt het echt hartstikke leuk! We deden ook nog genoeg leuke andere dingen, kijk je mee?! 


In groep 3, niet meer in de kring maar aan een echt bureau! ;) 


Dinsdag ging ik lunchen met mijn zus (en de kleine! die het enorm goed deed) Lekker weer een clubsandwich, wat een straf! 


Woensdagochtend doe ik met de meiden vaak even wat boodschapjes als we Thijs hebben weggebracht. Sofie wilde heel graag met de chips op de foto, vraag mij niet waarom ;) 


En ik maakte kokosbollen met ze! Althans... het werden dus echt platte bollen, haha! Maar wel met chocolade erin, dus ze waren alsnog heerlijk! 


Zaterdag gingen we even naar de speeltuin... en wie wilde er weer op het klimrek ;) 


En mijn zonnebril werd weer ingepikt, haha! 


Zondag hadden we een rustig dagje thuis, de komende tijd is de agenda iets leger en dat vind ik eerlijk gezegd wel erg fijn ;) Aan het eind van de middag gingen we nog even naar Oud Valkeveen


Even zwaaien naar de meiden! 


En zij vermaakten zich prima terwijl ze aan het wachten waren met papa! Haha! 


We hadden dus weer een heerlijke week. Het weekend was wat rustiger, maar dat is ook weleens fijn! We hebben zondag echt heerlijk rustig aan kunnen doen, helemaal top! De komende week gaan we weer naar school en aan het werk en in het weekend weten we het gewoon nog niet! Het wordt vast weer erg leuk ;) De foto's zie je volgende week dinsdag! 











 

De afgelopen week aten we weer heerlijk,ik blijf het zeggen! Nu de vakantie voorbij is en het ritme weer begint, hebben we ook weer een strakkere planning voor het eten. We maken altijd al een weekmenu, maar in de vakantie lopen de dagen weleens anders dan gepland. Nu is dat bijna niet meer zo ;) Kijk je mee?! 


Zaterdag waren we gezellig een dagje bij familie, we aten s'avonds ook mee en aten pannenkoeken, lekker!! 


Zondag hadden wij zelf eters en maakte ik een grote schaal pasta salade. Met stokbrood en smeersels, makkelijk en lekker! 


Maandag aten we een restje salade en trok ik een bak soep uit de vriezer, dus ik kookte dinsdag weer. Deze keer taco's... Ik deed er uiteindelijk wel iets meer vulling in hoor, haha ;) 


Woensdag was het tijd voor aardappeltjes, deze keer uit zo'n zak uit de vriezer. Met doperwtjes en kip, simpel en lekker.


Donderdag was het weer tijd voor makkelijke goulash! De kinderen helpen nu vaak mee met het maken van het weekmenu en dat is volgens mij wel te zien, haha! Ze zijn dol op makkelijke goulash, dus dat blijft vaak terugkomen.


De komende week heb ik weer wat verschillende dingen op het menu staan. We gaan weer aan de stamppot, daar wordt het wel een beetje tijd voor en we gaan zelf pizza maken, ik heb er nu al trek in ;) De foto's zie je volgende week zondag! 







 

Zo. Daar zijn we weer lieve lezers! De zomervakantie is voorbij en inmiddels zit de eerste schoolweek er alweer op. Ik geef je vandaag even een update over zo ongeveer; alles! 


De zomervakantie was genieten! We zijn een midweek weggeweest en hebben ontzettend veel leuke dingen gedaan. Van familiebezoek tot dagjes weg. De vakantie had wat mij betreft nog wel wat langer mogen duren ;) Ik vond het veel te gezellig dat Thijs lekker thuis was (en het feit dat ik niet de hele dag op de klok hoefde te letten, speelde ook mee, haha!) 


Nu is school weer begonnen, Thijs zit in groep 3. Bizar, want hij zit niet meer in de kring en de bouwhoek, maar bloedserieus aan een bureautje, hij wordt echt super groot nu! Hij vond de eerste week super leuk en natuurlijk vermoeiend, maar hij zit tot nu toe lekker op zijn plek, dus ik hoop op een geweldig schooljaar! 


De meiden zijn in de vakantie ook gewoon naar het kinderdagverblijf gegaan en dat gaat dus gewoon door. Ze worden ook groot hoor! Ruim 3,5 zijn ze inmiddels en vanaf Maart gaan ze ook naar school! Ik kan het bijna niet geloven, maar het is wel zo, haha! 


Op mijn blog heb je tijdens de vakantieweken vooral veel video's voorbij zien komen. Mijn blog heb ik jaren met veel liefde geschreven, maar ik merkte de laatste tijd dat het vooral als een "verplichting" voelde. In de vakantie wilde ik de tijd nemen om eens iets minder te schrijven en te kijken hoe dat ging. Er zijn minder lezers geweest, maar dat vind ik in de vakantie nog niet eens zo gek. Daarnaast merkte ik ook dat ik het prettiger vond. Ons Youtube kanaal groeit als een malle om het maar even plat te zeggen en dat brengt heel veel leuke dingen met zich mee. Van leuke samenwerkingen tot heel veel mail. Ontzettend leuk, maar ook tijdrovend en aangezien ik 3 dagen per week werk (zo ongeveer, ik doe vanalles tussendoor) betekent dit dat ik minder tijd heb voor mijn blog. Ook de komende tijd zal dat nog steeds zo zijn. Ik ga namelijk beginnen met een grote opdracht; vloggen voor Libelle TV! Super leuk en ik heb er zin in!


Daarnaast ben ik druk met een ander project, waar ik binnenkort hopelijk meer over kan zeggen. Ik ben jullie, de lezers, zeker niet vergeten, maar ik zal de komende tijd op mijn blog nog steeds meer video's delen en schrijven wanneer ik daar tijd en zin voor heb. Geen verplichtingen, dat vind ik een stuk prettiger. 


Ik hoop dat jullie ook allemaal een leuke vakantie hebben gehad! De reactiefunctie werkt op mijn blog al een tijdje niet meer... niet omdat ik het niet wil, maar omdat mijn host mijn site heeft geupdate naar een systeem waarbij dit niet meer werkt (zonder overleg uiteraard) Gelukkig kunnen ze mij best upgraden naar een duurder pakket en daar ben ik dan niet zo blij mee. Achter de schermen ben ik er druk mee bezig, maar ondertussen kun je je reacties altijd kwijt op mijn facebookpagina! 


Er staan dus veel leuke dingen op de planning die ik nog steeds graag met jullie deel. Iets minder dan "vroeger" maar nog steeds met evenveel enthousiasme! 












 

Na het vorige succes vonden wij het hoog tijd om weer samen met oma iets te gaan bakken! De herfst komt er nu echt aan, dus het is tijd voor appeltaart! Met lekkere zure appels, kaneel en suiker, heerlijk!


Mijn moeder heeft het lekkerste recept en samen bakten we een prachtige appeltaart! Kijk je mee?!






Nieuwste artikelen;



Hoi! Leuk dat je een kijkje neemt op mijn blog. 

Ik ben Doortje en ik ben 30 jaar, Moeder van Thijs (2012) en onze tweeling Sara & Sofie (2015) 

Elke dag publiceer ik een artikel om 6u over mijn leven, gezonder leven, het moederschap, huishouden, recepten, bewust leven, de financiën en nog veel meer. 

Daarnaast vind je hier regelmatig plogs & vlogs.

Lees en kijk gezellig mee, je bent van harte welkom! 

Instagram
Bekijk ook onze YouTube video's!
Follow